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奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè)-低場(chǎng)核磁共振儀

  • 型   號(hào):PQ001
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奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè)-低場(chǎng)核磁共振儀

奶粉在市場(chǎng)上有很大的需求,工廠根據(jù)客戶(hù)需求會(huì)生產(chǎn)不同脂肪含量的奶粉產(chǎn)品,非常有必要對(duì)這些奶粉產(chǎn)品的脂肪含量進(jìn)行測(cè)量。奶粉產(chǎn)品的水分含量也是有要求的,水含量一般小于4%,過(guò)量的水分會(huì)使產(chǎn)品容易變質(zhì)。

 

目前,奶粉中的油含量可以通過(guò)溶劑萃取來(lái)測(cè)量,萃取方法非常耗時(shí),需要化學(xué)試劑,專(zhuān)業(yè)的操作人員等。 水分測(cè)試可以通過(guò)干燥法測(cè)量,測(cè)試過(guò)程也比較緩慢和需要操作人員。

 

奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè)-低場(chǎng)核磁共振儀基本參數(shù):

1、磁體類(lèi)型:永磁體;
2、磁場(chǎng)強(qiáng)度:0.5±0.08T;
3、探頭線圈直徑:25mm;

 

 低場(chǎng)核磁共振方法測(cè)試原理如下圖:

 

通過(guò)定標(biāo)曲線,即可快速檢測(cè)奶粉及奶粉產(chǎn)品中脂肪含量和水分含量。

 

相對(duì)于傳統(tǒng)技術(shù),(奶粉脂肪含量水分含量檢測(cè))低場(chǎng)核磁共振儀測(cè)量奶粉產(chǎn)品中的脂肪和水分含量具有許多優(yōu)勢(shì)。低場(chǎng)核磁方法測(cè)試速度快、操作簡(jiǎn)單,可以在相同時(shí)間內(nèi)采集和測(cè)量更多的樣品,提高檢測(cè)效率,可以實(shí)現(xiàn)過(guò)程檢測(cè),對(duì)質(zhì)量控制進(jìn)行更好的評(píng)估。

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